北海道産魚加工品
塩干加工品
旬の地魚を一夜干しに加工した自信作です。
プロの目利きが前浜での自社買い付け。良い原料だけを選びます。
自社工場での急速冷凍ストックだから、旬の原料を常に確保!
使うものは塩だけ。原料が良いので余計な味付けは不要です。
冷風乾燥でふっくら、柔らか仕上げ!
フィレ加工品
稚内近海の前浜で獲れた原料を使用しています。
プロの目利きが前浜での自社買い付け。良い原料だけを選びます。
自社工場での急速冷凍ストックだから、旬の原料を常に確保!
真ダラフィレ、真ホッケフィレ、真フグ身欠き、など